アガルイとホテカルの奮闘記

いつも、アガルイにご来店頂きましてありがとうございます！
社長がピンチヒッターやってくれたんで、いつも通り今日は休みです！やったー！！
先週からの１０連勤あとの１３連勤か？！と焦りました（汗）

二度寝して、朝飯食って、３月の与論マラソン（リレー）の為にジョギングしてきました！
つらい！今日は足が重かった。。。

桜マラソンは意外と走れたんですけど、与論は自信ないっす・・・・
それに、今月２５日（土）はラストオーダー終ったら、速攻古仁屋まで飛ばして「JUICE」でライブ出演っす！
全然練習できてなーい。どうしよう（+O+）
『ONE　DOG』ってバンドで出ます。お近くの方は是非見に来てください！

最近、自分でもびっくりするぐらい、足がメッチャ臭くなるんですよ。
しかも、よく洗ってもまだ臭い・・・・臭い・・・・臭い・・・・
どなたか良い方法知りませんか？

ｙｏ!ｈｅｙ!  

今からベッドメイク始めるぞっと、気合いを入れているのは、いつもホテルの清掃、ベッドメイクをしてくれている アンリさんです。

毎日 「お客様には 気持ち良く泊まってほしいな」 と言いながらお仕事をしてくれています。

今日はお部屋も満室で、朝から 一人で黙々と働いていました

途中、少し張り切り過ぎたようで、 レストランで朝一に焼いたパンの匂いに誘われて お腹すいた〜と 言いながら、レストランに下りてきました

そして、お茶を飲み
気合いを入れ直し 今日 宿泊くださるお客様の事を想いながら 黙々とベッドメイクを続けていました

くみこ  

公開されてるはずなんですが、なぜか消えちゃいました（◎o◎；）よろしければ、ひとつ前の記事に戻ってご覧ください。

＊ｙｏｕ＊  

手前味噌ですが、ホントに色んなお客様に「美味しいですぅ～♫」「すごく美味しかった！」と言っていただける事が多くなりました！・・・・・？美味しいからたくさんのお客様にご来店頂けるようになったのかもですね（*＾－＾*）・・・？ん？ブログ効果？ん？私のおかげ？ッハッ！（゜Д　゜；）社長ぅ～！賞与ください！社長賞！
ｙｏ！ｈｅｙ！シェフに「〇卓のお客様が美味しいっておっしゃってますよ」「〇〇様が美味しいって・・」「〇〇様が腕上げたね！って・・・」と、その都度報告してると、最初は「お！よかったぁ」とか「思わぬ才能が開花したかもな！」と訳の分からないギャグ？を言ったりしていますが、そのうち「ホントに？〇〇様がぁ？」「俺の料理なんて・・・」となぜか疑惑を持ち始めます。
難しいお年頃のシェフの様子を脇で見ながら、ニヤニヤとほくそ笑んでる皆川陽介23歳。
キャップのつばでニヤケ顔隠してもみえてますからぁ～っ！

昨日もランチ、ディナー共にお陰様で盛況でした！
シェフのピンチ！に、休日返上で夕方から加勢してくれた皆川君！社長までもディナータイムのヘルプをするくらい沢山のお客様のご来店ありがとうございましたm（＿歓＿）m
そして、ご来店の８割のお席がご記念日（◎o◎）！
最初にお祝いさせて頂くお席以外のお客様には、いわゆる『ネタバレ』してしまう事になるのですが、他のお席の皆様も、ちゃんと（爆）喜んで頂けて、大変恐縮と申しますか・・・・本当に感謝いたします！≪o（≧∀≦）o≫

こちらは、アガルイ名物！『壁アルバム』です。

アガルイでウェディングされた方や御立席されたお客様のお写真です♫
お手洗いに続く壁にスクラップしております。是非お手洗いついでに、お料理をお待ちになる合間にご覧くださいませ❤
じ～ん（；－；）とくる写真、おバカな写真など、知り合いの方も写ってるかもですよぅ～！

さて、大人気！本日の「おまかせランチコース1480円」内容は
★シビのカルパッチョ・牛肉のタリアータ・やりいかのマリネの前菜盛合せ
★茄子とモッツァレラチーズのトマトソースパスタ
★自家製塩豚のパセリパン粉焼き
★カプチーノシフォンケーキ

他に「プレートランチ980円」「パスタランチ980円」もございます。
上記にそれぞれ、自家製パン又はごはんと選べるドリンク付き！

只今、3月・4月限定の『歓送迎会プラン』（お料理6品と飲み放題120分）3500円/お１人のコースのご予約受付中です！
すでに、満席のお日にちもございますので、お問合せくださいませぇ。
団体のお客様！特典ございます！！
お子様のご卒業、ご入学祝いのご予約も、お問合せくださいませぇ（＾－＾）／～スペシャルなサービス付きです❤

では、本日も皆様に「美味しかったぁ♪」と笑顔でお帰り頂けますよう、張り切ってまいります（’∀’）ゞ
アディオース！
＊ｙｏｕ＊
◇2月26日（日）は終日貸切営業となります。  

昨日の日曜日はお陰様でランチ、ディナー共に沢山のお客様にご来店いただきました（≧∀≦）ｇ”
お寒い中ご来店頂きまして、誠にありがとうございました！！
ご結婚記念日とお誕生日のお客様もいらっしゃいました。大切な日にアガルイをお使い頂いて感激です！！

盛況のランチタイムと、７０名の立食ディナーパーティー、季節感のあるコースメニューの考案＆仕込みetc．．．毎日のプレッシャーと、大好きなギターに触れる時間が短い為、ｙｏ！ｈｅｙ！シェフはすでにガス欠寸前（゜Д　゜∥）
まだまだ先が長い１３連勤のゴールが、シェフには蜃気楼のように見えてるかも・・・・（￣Д￣；）
皆さんの「美味しかった！」のお言葉がシェフのエネルギーになります！
さあっ！皆さん！せぇ～のぅ～っ！「シェフぅ～❤鼻毛が出てますよぅ～！」って、ちがうかっ！？
世のお父さん方、疲れていても『鼻毛チェック』はおこたらずにね（＾－＾）ｂ☆

こちらは「ディナーコース」でお出ししている『前菜盛合せ』です。

ディナーのおすすめメニューにも、写真の２倍量程で盛り合わせて1200円にてご提供しております。
内容はその日によって変わります。
色んな味がお楽しみ頂けるので、始めのお一皿としてグラスワインと召し上がる方がいらしたりと、なかなかの人気メニューです（*＾－＾*）Ｖ
あ！
お伝えするのをいつも忘れるのですが・・・・
ディナーコースは前日までのご予約が必要となります。
◆前菜・パスタ・メイン（肉または魚）→　ショートコース2500円
◆アミューズ（先附）・前菜・パスタ・メイン（肉または魚）・デザート・コーヒーまたは紅茶→　ハーフコース3500円
◆アミューズ（先附）・前菜・パスタ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒーまたは紅茶→　フルコース4500円
ご予約、お問合せはアガルイ0997-69-3088まで。

本日の「おまかせランチコース1480円」内容は
★キハダマグロのカルパッチョ・冷製ローストポーク・イイダコとセロリのマリネ盛り合わせ
★茄子とモッツァレラチーズのトマトソースパスタ
★自家製塩豚のパセリパン粉焼き（カリッ！トロ！ジュワァ♫）
★キャラメルバナナケーキ

他に「プレートランチ980円」と「パスタランチ980円」もございます。
上記に、それぞれ自家製パン又はごはんと選べるドリンク付き！

本日も皆様にご満足頂けますよう、張り切ってまいりまぁ～す！（＾∀＾）／～
アディオース！
＊ｙｏｕ＊
2月26日（日）は終日貸切営業となります。  

アガルイの最近のランチ人気を「マ」に受けてか、「アガルイさんキテルんじゃない？」（￣ー+￣）と高飛車な事を言ったかと思えば、ランチよりも更に細心の注意と集中力を要するディナータイムを終え、お客様の送迎までこなして戻ってきて「今日のお客さんもみんな笑顔で帰ってもらって、よかったね❤」と飲食業の手本みたいな事を言い、終了前のお掃除の途中「休みが無いと思ったら、気が遠くなってきた」（゜Ｏ　゜；）とフニャリとしゃがみ込んでしまう・・・・・・ゆれる男心。只今１３連勤中のｙｏ！ｈｅｙ！シェフがお送りする本日の「おまかせランチコース1480円」内容は
★シビのカルパッチョ・飯蛸とセロリのマリネ・冷製ローストポーク盛り合わせ
★茄子とモッツァレラチーズのトマトソースパスタ
★高原豚肩ロースのコンフィ
★ヌガーグラッセ

お客様のテーブルにお持ちすると、まず「おいしそ～」よりも「スゴイ！」（゜Д　゜；）と目を丸くなさるのが、大満足のこちら

「プレートランチ980円」内容は
★チキンソテー　カレー風味ブルーチーズバター
★色々野菜のトマトソースパスタ
山盛りサラダ、具だくさんスープ

「パスタランチ980円」もございます。
上記にそれぞれ、自家製パン又はごはんと選べるドリンク付き！

それでは、本日も皆様に笑顔でお過ごしいただけますように、精進してまいりマッスル！！
ランチタイム、ディナータイム共にお席のご予約承ります。
アガルイ0997-69-3088まで。
アディオース！
＊ｙｏｕ＊
  

昨日のブログのご訪問が大変多くてビツクリ！です！（◎o◎；）
皆様がこんなにもホテルカリフォルニアにご興味をもって頂いていたなんて、感激です！！
そして、早速ご宿泊のご予約も頂きました！わぁ～い♪へ（＾o＾へ）・・・ブログ効果か不明ですが・・・ぁぁ恐縮です！

ホテルカリフォルニアには、トリプルルーム（三名様の部屋）がございます。
女子３人でアガルイでディナーされた後は、お部屋には冷蔵庫も完備してありますので、ダ〇エーさんで買い込んだカクテルなんかを持ち込んで、お部屋で２次会ぐーたら・・アッ間違えた！２次会グータン❤で盛り上がるのもいいですよね♫
ムフフフ（*＾m＾*）あぁ～女子ってなんて楽しんでしょ！

猫ひろしっ！・・いや、だがしかし！！
お部屋数が『５部屋』のみと、大変プチ❤なリゾートホテルゆえ、じゃらんさんや楽天さんで、全国のお客様とのご予約合戦となることもしばしばでございますので、その辺は何卒ご容赦してくださいませ（＾－＾；）
実は、ディナー付き「シマッチュプラン」も検討中ですので、ご期待・・・（ヒソヒソ・・え？いつになるかわかんないの？そうなの？）・・あぁ～うっほん！ほんっ！
島時間でヨーリヨーリ、プチ♫ご期待くださぁ～い（／＾o＾）／

さて、有難い事にほぼ毎日盛況のランチタイムでございますが！
本日の「おまかせランチコース1480円」内容は
★シビのカルパッチョ・さつま芋とベーコンのフリッタータ（イタリア風オムレツ）・押し麦のサラダ（皆川君作）盛り合わせ
★茄子とモッツァレラチーズのトマトソースパスタ
★高原豚肩ロースのコンフィ
★ヌガーグラッセ（メレンゲと生クリームの冷たいデザート）
自家製パンまたは、ごはんと選べるドリンク付き！
その他に「プレートランチ980円」と「パスタランチ980円」もございま～す！

昨日は、ディナータイムも珍しく（爆）盛況でした！ありがとうございました！
お料理のご提供時間、大変お待たせいたしまして、申し訳ございませんでした。
これに懲りずに、またご来店頂けると幸いでございます。
尚、本日18日（土）のディナータイムは貸切営業となります。
歓送迎会プランの受付も始まっております。
すでに、満席のお日にちもございますので、団体様のご予約はお早目にお願いいたします。
アガルイ0997-69-3088まで、お問合せください。

本日も、あふれる笑顔でお客様をお迎えいたします♫
オープン！セーサミィー！！キラキラキラ～ン☆Ξ

アディオース！
＊ｙｏｕ＊  

徐々にではありますが、島内在住のご夫婦、カップルのお客様に『ディナー』＋『宿泊』のセットでご利用頂ける事が増えてまいりました！
ご存じない方も多いかと思いますが、実はホテルカリフォルニアの宿泊料金はとってもお安い！んですの～ぅ♪
インターネット予約されますと、更にお安くなりますので、昨日も鹿児島からお仕事でご宿泊されるお客様がお部屋をご覧になって「すごい！こんなんだったらもっと宿泊代取った方がいいですよ！」と言ってくださったくらいです（*＾－＾*）
地中海のリゾートホテル風のお部屋がリーズナブルにご利用いただけることもあって、お陰様でリピートされるお客様も結構いらっしゃいます。
タクシーや徒歩で、すぐに街中に出られる立地も気に入っていただけるポイントのひとつです！

マイカーでいらして、ゆったりディナーを召し上がってワインで乾杯して、明朝は窓側のお席で景色を眺めながら、シンプルなモーニングセット（500円）。うぅ～ん（*＾00＾*）なんて優雅なんでしょう❤
お誕生日に、ご記念日に、ご褒美に♫是非一度ご利用くださいませ。
じゃらんさん、楽天さんでご予約頂くとかなり！お得ですよ～（＾∀＾）／”

さて、本日の「おまかせランチコース1480円」内容は
★キハダマグロのカルパッチョ・黒毛和牛のタリアータ・さつま芋とベーコンのフリッタータ（イタリア風オムレツ）盛り合わせ
★サーモンのクリームパスタ
★高原豚肩ロースのコンフィ
★紅茶のシフォンケーキ

他に「プレートランチ980円」と「パスタランチ980円」もございます。
上記に、それぞれ自家製パンまたはごはんと選べるドリンク付き！
小さなお子様には「キッズプレート580円」もございます。（個人差ございますが、2～3年生くらいまでは足りますよ）

本日のランチタイム、すでに何件かご予約頂いております。
大変恐れ入りますが、３名様以上でご来店ご予定のお客様はお電話でご確認頂けると助かりますm（＿　＿）m
ご予約も承りますので、お問合せくださいませ。
アガルイ0997-69-3088まで。

◇明日2月18日（土）のディナータイムは貸切営業となります。

それでは、本日もおいすぃ～♫お料理とあふれる笑顔をご用意して、皆様のご来店お待ち申し上げておりまするぅ～（≧∀≦）／～わぁ～い！
アディオース！
＊ｙｏｕ＊  

クミコさんのお花見が羨ましくって、よし！私も見に行っちゃうよ緋寒桜ぁ～♪とばかりに、桜が咲いてるとおぼしき地を散策。ガァ～ンッ！アガ・・アガアガ・・ｋ（゜Д　゜；）”　すでにほとんど葉桜・・・・散ったのねぇ～。
散る時は声かけて欲しかったなぁ（’ε’）у”と思ってると、道の先になにやら？えっ？小人？今流行りの？
近づくと・・・１０センチ越えの『イモリ』さんでした！
お腹パンパンでのしのし歩いてるところ、人間の傲慢さを振りかざして、ツンツンしてみてもチラリッとも見ないで前進！
ひっくり返してみてもすぐに体制を戻して、のっしのっし・・・・フッ、可愛いやんけ（￣ー+￣）けなげやんけ。おじさんがエエベベ買うたろ。（なにわ）
冬眠とかしなくていいのかねぇ～。

それは、さて置き。
本日の「パスタランチ980円」では、プレミアムトマト『野生の証明』と新鮮アサリを贅沢に使った、あっさり塩味の爽やかパスタです！

ようやく再入荷です！
このトマト、大変希少な為、ダ〇エーさんや、タ〇ヨーさんなんかじゃ勿論買えません！
肉厚で爽やかな酸味と、いい意味での青臭さ、完熟の甘さ、そのまま食べておいしいトマトをパスタに使ってすみませ～ん（＾－＾；）
期間限定です！無くなり次第終了となりますので、お早目に！

本日の「おまかせランチコース1480円」内容は
★キハダマグロのカルパッチョ・イナゴ松のカルピオーネ・生ハムを巻いたモッツァレラチーズマリネ盛り合わせ
★サーモンのクリームパスタ
★高原豚肩ロースのコンフィ
★紅茶のシフォンケーキ

「パスタランチ980円」内容は
★3種のサラダ盛り合わせ
★アサリと野生の証明トマト、ルッコラのパスタ

「プレートランチ980円」もございます。
上記にそれぞれ、自家製パンまたはごはんと選べるドリンク付き！

それでは、イモリちゃんのようにヨーリヨーリなスタートになってしまいましたが（ランチはもう始まってます！）本日も、皆様にご満足いただけますように精進してまいります！！

アディオース！
＊ｙｏｕ＊
◇2月18日（土）のディナータイムは貸切営業となります。
☆3月4月限定の「歓送迎会プラン」受付始まってます！すでに満席の日もございますのでお問い合わせください。
アガルイ0997-69-3088まで。  

今日はとってもいいお天気でしたね

本日のランチにお越し頂いたお客様も、 テラスで お食事されていましたよ。
雨の多い奄美の冬！

久しぶりに晴れた日には体はもちろん、ｺｺﾛもぽっかぽかになりますよね〜

ぽっかぽかと言えば、最近 お子様連れのお客様が多くご来店してくれます。キッズのプレートのスパゲティーを食べて、口のまわりを真っ赤にしてる顔や、パンをガブっとしている姿はとってもカワイイんです

あの カワイイ顔を見ているだけで、ぽっかぽかな気持ちになってます。（勝手に癒されてﾏｽすみません）
明日も晴れて欲しいな〜 天気予報は雨だったけど！

クミコ  

「ランチの前菜、盛り合わせにしてみよっか」とまさに！ｙｏ！ｈｅｙ！シェフのきまぐれと、いつも大盛況のランチタイム（ディナーも夜露死苦！）に感謝を込めて❤12日、日曜日から始めた『おまかせランチコース』の前菜盛り合わせですがぁ・・・・・・
予想以上に大好評♪（爆）でございます（≧∀≦）ｇ”皆様「おまかせランチコース」ご注文殺到でございます！（*＾o＾*）
本日の前菜も素敵ですよ！

本日の「おまかせランチコース1480円」内容は
★黒毛和牛のタリアータ・生ハムを巻いたモッツァレラチーズ・イナゴ松のエスカペーシュ（洋風南蛮漬け）盛り合わせ
★サーモンのクリームパスタ
★豚バラ肉のスパイシーなトマト煮込み　クスクス添え

★カプチーノシフォンケーキ

「パスタランチ980円」内容は
★３種のサラダ盛り合わせ
★アサリと野生の証明トマト、ルッコラのパスタ

「プレートランチ980円」もあります。
上記にそれぞれ、自家製パン又はごはんと選べるドリンク付き！

「おまかせランチコース」のメインディッシュに付く『クスクス』とは、チュニジア、モロッコなどの北アフリカやフランスなどで食べられている顆粒状のパスタの事です。
アガルイでは酸味を付けて、サラダ感覚で召し上がれるように仕上げております。是非ぃ～♪

『クスクス』と言えば・・・・
今日はハッピー！バレンタイ～ン❤ですね。
意中の彼にチョコをあげる予定のそこのかのじょうぅ～！そう！あなたよハニィ～♪
チョコは必ず手渡しねぇ！ギャグチョコはNG！髪の毛はアップにして、チークはピンク色！少し上目使いで（やり過ぎダメ）、3秒以上は彼の目を見て、渡した後は『クスッ❤』とハニカミ！ＯＫ？ラジャッ？
では、健闘を祈る！！（’ω’）ゞ

本日も、皆様の笑顔にお会いできます事楽しみにお待ちしております！
尚、当店の駐車場大変狭くなっております。大変恐れ入りますが、お乗り合わせの上ご来店くださいませm（＿　＿）m

ランチタイム、ディナータイム共にお席のご予約承ります！歓送迎会プランも受付中！（3月・4月限定）
アガルイ0997-69-3088まで。お問合せください。
◇2月18日（土）のディナータイムは貸切営業となります。  

一回全部消しちゃいましたが、めげずに投稿！うん、自分ファイト！

昨日の「おまかせランチコース」の前菜盛り合わせ大好評頂きました！
「わぁ～❤」といって感激していただいたり、カップルのお客様なんかはお顔を見合わせて微笑みあったり♪いや～ん！
シェフも「色んな前菜がちょこっとずつのってる方がうれしいかもね」とご満悦ですので、本日もやっちゃいます！
こんなにご好評なら定番化しちゃえぇ～！と私からもゴリゴリ押しときますね（＾∀＾）ゞ

本日の「おまかせランチコース1480円」内容は
★やりいかマリネ・生ハムを巻いたモッツァレラチーズ・キハダマグロのカルパッチョ盛り合わせ
★サーモンのクリームパスタ
★豚バラ肉のスパイシーなトマト煮込み　クスクス添え（お肉トロットロっす！）
★ヌガーグラッセ

その他に「プレートランチ980円」「パスタランチ980円」もございます。
それぞれに、自家製パンまたはパスタと選べるドリンク付き！

逆に・・・・

こちらはディナーでお出ししている「サルシッチャとブロッコリーのピッツァ・ビアンカ」1200円人気なしです。と言うかご注文なしです（＾－＾；）
なんでだろう？と言う事で、昨日のまかないの時みんなで食べてみました。
自家製のイタリアンソーセージはハーブと塩味が効いてとっても美味ぃ～❤
こちらは自家菜園の「スティックセニョール」と言う細いブロッコリーを使いましたが、実際はゴロッとしたブロッコリーを使います。
シェフいわく「ゴロッとしたブロッコリーの方が焼いたときホクホク❤して美味しい」んだそうです。
・・・！ゴロッコリー・・・プッ♪プププッ・・・
皆様も騙された！と思って一度お試しください！
もっちりナポリ生地で、ボリュームも大満足でございまぁ～す♪

明日はバレンタイン❤ですね！わぁ～い（＾o＾）ｂ”
チョコは数が勝負じゃありませんよ！
意中の女性からチョコをもらいたいメンズ諸君！今日あたりさりげな～く「〇〇ちゃんからチョコもらったらめっちゃうれしいな！キランッ☆」と言ってみよう！
潔さ大事っすよ、マジで！マジで！ヨーゥヨゥー！（ラッパー風味）
恋が成就するよ！・・・うな、しないような？

さあ！本日も皆様にご満足いただけますように精進してまいります！
アディオース！
＊ｙｏｕ＊
◇2月18日（土）のディナータイムは貸切営業となります。
☆歓送迎会プラン（3月～4月限定）受付中です！アガルイ0997-69-3088まで。  

昨日は沢山のお客様に、ご来店・お問合せ頂いたにもかかわらず、ご案内できなくて申し訳ありませんでした（；－；）
そして、終日貸切でのウェディングパーティーは華やかに♪賑やかに♫大変素敵なパーティーでした（*＾-＾*）
ホントにおめでとうございます！
ウェディングレポートは近いうち直子さんがアップしてくださると思うので、お楽しみあれ～♫

その、お返しといたしましてッ（’∀’）／”
「おまかせランチコース1480円」は前菜豪華３点盛り合わせ❤
土日限定の「本日のピザ」は通常1000円～1100円のところ800円！にてご提供いたします（’ω’）ゞシャキーンッ☆

はい、本日の「おまかせランチコース1480円」内容は
★やりいかのマリネとモッツァレラチーズの生ハム巻・キハダマグロのカルパッチョ（写真はソースかけ忘れ・・）

★アサリとキャベツのパスタ
★高原豚肩ロースのコンフィ（香ばすぃ～♫）
★紅茶のシフォンケーキ
と、自家製パンまたはごはんと選べるドリンク付き！

「本日のピザ800円！」は
★ツナ・スウィートコーン・フレッシュトマト・オニオン・モッツァレラチーズのピザ（もっちりナポリ生地）
プラス100円でサラダと選べるドリンク付き！

この豪華特別前菜は、無くなり次第とさせて頂きますので、お早目にご来店、またご予約下さい。
アガルイ0997-69-3088まで。

今日はなんだか暖かくなりそうですね（＾－＾）ｖ
私の頭の中の消しゴム・・じゃなかった、ＢＧＭはこれだぁ！ワンツースリー！ハイ！
やっほい～ほいや～♫やっほいほいや～♪ジャングルだ！ジャングルだ！ジャングル広場のひ～まつ～りだぁ～♫
知ってます？私も題名わりませ～ん（＾－＾；）

では、本日も元気に営業してまいりま～す！
アディオース！
＊ｙｏｕ＊
  

ア゛ァァー！（；￣Д￣）雨ダァー・・・・


けど、全然ダイジョビ！L(・o・)」

本日は、素敵な御夫婦＆ベビちゃんもご一緒のウェディング♪でございます(*^_^*)
店内は幸せの空気でモワ～ンと、ん？臭そう？
ポワ～ンと？そうそう！ポワ～ン♪とトロ～ン♪としております♪へ(^o^ヘ)(ノ^o^)ノ♪


ウェディングパーティー第１部は、御親族の皆様中心のしっとりウェディング(*^m^*)
パーティー第２部は、御友人の方をたくさんお招きしての賑やかな人前式＆立食パーティー★ワッショイ！

ベビちゃん生まれてはじめての大舞台！キャーガンバレー(≧ω≦)”

◆本日2月11日は終日貸切り営業となります。
明日12日は通常通り営業致します。

アディオース！
＊you＊  

うちの母は非常に頑固ですが、他人様からの「押し」に大変弱いです。
私は小さい頃から、母が数々の押し売りさん達に押し切られるのを見てきました（＾ε＾；）
磁気マットレス、英会話教材一式（専用ラジカセ、専用棚、専用紙芝居の枠）、2,000年問題対応（？）レジスター、高級ソックスと書いた普通のソックス、高額配当確実の？株・・・・・きりがない。

だから私は中学生になったときから、「お子様に・・・」の怪しげな押し売りさんは自分一人で対応してました。
「要りません！ＮＯ！」と。整髪料のにほいをプンプンさせた、ピシッとスーツの二人組の押し売りさん（大概押し売りさんは二人組なんです！）、その節はど～もm（’ω　’）m
未だに訳の分からない、たっかい！たっかい！健康器具が実家に行くといつの間にか増えてたりしますが・・・・（・o・；）
　
反対に、要らなくても「NO！」と言ってはいけないもの、言えないものがあります。
自分の子供や兄弟の子供が折ってくれたくれた折り紙や似顔絵、たわいもないお手紙なんかね（*＾－＾*）
あと、奄美のばあちゃんなんかは、自分の子供でも孫でもないのに「よく来たね」って、食べきらない程山盛りのヤッセ（野菜の煮物）やあま～いお漬物♫
お昼食べた後に限って、出ちゃうんだよなぁ～（＾ー＾；）
見返りを期待していない「押し」は温かい気持ちと一緒に、元気も頂きますよね❤

私達ホテルカリフォルニア・アガルイスタッフ一同も、お代は頂戴いたしますが（汗）お客様にそんな気持ちになって頂けるようにおもてなししていかなくてはと、奮闘中です！

本日のランチコース前菜では、お客様にテンションを上げて頂くために！ヨイショッ♫採算度返し♪あ～ほいさっ♫
『宮崎県産黒毛和牛のタリアータ（イタリアンローストビーフ）』やっちゃいます！うほぅ～っい！！

本日の「おまかせランチコース1480円」内容は
★宮崎県産黒毛和牛のタリアータ
★アサリとルッコラのパスタ
★豚バラ肉のスパイシーなトマト煮込み　クスクス添え
★紅茶のシフォンケーキ

「プレートランチ980円」内容は
★チキンソテー　味噌ジンジャーバター
★自家菜園野菜のトマトソースパスタ
山盛りサラダ、具だくさんスープ

「パスタランチ980円」内容は
★3種のサラダ盛り合わせ
★スパゲッティー　ボロネーゼ（じっくりコトコト煮込んだ、大人のミートソース）

上記にそれぞれ、自家製パン又はごはんと選べるドリンク付き！

こちらはアガルイのディナーメニューで必ずと言っていい程ご注文頂く「自家菜園のミックスサラダ」

はい！またピントずれてます。すみません・・・

アガルイ農園で採れた野菜がモリモリのサラダ、自家製の人参ドレッシングがまたご好評❤で「ココのミックスサラダのドレッシングが美味しいから食べてみて！って友達にすすめられたんです」というウレスィ～♪お話も頂戴します。何度も！！
ランチタイムではプレートランチとパスタランチのサラダに、そのドレッシングを使用しております。

寒くてテンションが上がらないよぅ～（；ε；）とおっしゃるそこのプリテイなあなた❤
暖房の効いた、しっろい（白い）しっろい（白い）店内からゆったり名瀬の町を眺めながらお食事されてはいかがでしょうか？
ぐいっと！押してます！＝（ｂ’-’）ｂ”

アディオース！
＊ｙｏｕ＊
◇明日、2月11日（土）はウェディングパーティーの為、終日貸切営業となります。  

記者：離婚の原因は？
女優：お互いの価値観の違いですかね。
とは、よく聞くフレーズですが。
男女で価値観が同じ人なんて、宇宙中探して一人いたらノーベル賞ですよ！
例えば・・・・
男性が友達（男性）に自慢するのは「彼女の数が多い」「美人だ、おっぱいがデカい（容姿）」「年齢がうんと若い」などで、女性が友達（男女）に自慢するのは「素敵な場所に連れて行ってくれた」「とても優しく接してくれる、優しいことを言われる」「頭が良い、経験が豊富」などです。よね？
逆に？物においては、男性：希少価値に弱い　女性：セールや無料に弱い（＾o＾；）

結婚後なんかによく聞くのは・・・・
旦那さん：結婚前はあんなに痩せてて可愛かったのに、こんなに変わってしまって…ダマされた！（｀へ’）
奥さん：結婚したら、子供が出来たら変わると思って期待してたのに…全然変わらないわぁ。失望した！（￣Д￣∥
となるわけですよ。ね？

それでも、長く連れ添う素敵なご夫婦がいらっしゃいます（*＾-＾*）
なぜでしょう？きっと色んなご苦労があったに違いないのにぃ～（+o+）
私が思うにぃ～、そういう方々は赤毛のアン曰くの『心の同類』なんだと思うんですよ～。
心の型番？的な事が同じなんですよ。
とっても抽象的で申し訳ないですが・・・（＾-＾；）

っと、私だけの偏った結果が出たところで！
本日のランチメニューのご紹介ですよ～ん♫
「おまかせランチコース1480円」内容は
★シビのカルパッチョ　ソイジンジャーヴィネグレット
★アサリとルッコラのパスタ
★豚バラ肉のスパイシーなトマト煮込み　クスクス添え（new!）

★濃厚マロンプリン
　
「プレートランチ980円」内容は
★チキンソテー　味噌ジンジャーバター
★自家菜園野菜のトマトソースパスタ
山盛りサラダ、具だくさんスープ

「パスタランチ980円」内容は
★三種のサラダ盛り合わせ
★スパゲッティーボロネーゼ
具だくさんスープ

上記にそれぞれ、自家製パンまたはごはん、選べるドリンク付き！
ご予約も承ります！
アガルイ0997-69-3088まで！お問合せくださいませぇ～♫

さあ！本日もお客様の「心の友」にさせて頂けるように精進してまいりま～す（＾o＾）/
あ、心の友はジャイアンか。テヘッ（・ω・）
アディオース！
＊ｙｏｕ＊

◇2月11日（土）はウェディングパーティーの為終日貸切営業となります。
〇2月18日（土）はランチタイム通常営業、ディナータイム貸切営業となります。  

今日は朝から寒かった〜。

本日の店内は寒さのせいか のんびりとしたランチタイムでした。
こんな 寒い日には 熱燗でもと言いたいところですが、日本酒が飲めないワタシは ホットワインを作ってみました。

風邪予防にもいいそうですよ。

これを飲んでゆっくり眠って、明日も張り切って みなさんをお待ちしています。


クミコ  

今日もゲンキに営業してます♪

雨ばかりの奄美ですが、レストランの中は温かくして
皆さまをお迎えしております




寒い　　といっても
内地に比べれば、まだまだ暖かいほうかもしれませんね


今週の土曜日は　ブライダルのため貸切営業です。
その日は、晴れてくれればうれしいですが・・・

奄美の神様にお祈りする日々です


ウェディングプランナー
常田　直子  

先日のお休みに「合同コンパ」（正確に書くと宗教っぽいね）したばかりの皆川君ですが、いつもと変化無し（－。－）y”
せっかく私が「女の子を落とす作戦」・・・いや！（・ω・；）/”　「レディーをスマートにエスコートする心得」を伝授したのに！
かぁ～っ！ワジワジィ～！つまらん！実につまらん、男だよ！！o（｀へ’）O
栃木のイチゴ農家のお坊ちゃまの皆川君、まさに温室育ちですよ。なんでも受け身！
これがあれですかね？今、流行りの『草食系男子』ってつですかねぇ～（－。－；）
あたしゃぁ～若い殿方にはめいっぱい「挑戦と挫折のあいだ」を楽しんで欲しいと思うけどねぇ～。ローマ人、あ、違った。老婆心ですよ。
　

そんな（どんな？）皆川君ですが、とっても美味しい冬デザートを作りましたよ♪
ｙｏ!ｈｅｙ!シェフ監修で作った、皆川君渾身の新作デザート「濃厚マロンプリン」がこちら！

シェフ毎度撮影が下手ですが・・・・（＾-＾；）ちゃんと盛り付け完了してから撮って欲しいなぁ。
自家製の鳴門金時チップを添えて❤
単品でもご用意できます！是非お試しくださいましぃ～♫

さて、本日の「おまかせランチコース1480円」内容は
★シビのカルパッチョ　ソイジンジャーヴィネグレット
★アサリとルッコラのパスタ
★高原豚肩ロースのコンフィ
★濃厚マロンプリン（栗とバニラのリッチなあじわい）

「プレートランチ980円」内容は
★チキンソテー　味噌ジンジャーバター
★自家菜園野菜のトマトソースパスタ
山盛りサラダ、具だくさんスープ

「パスタランチ980円」内容は
★三種のサラダ盛り合わせ
★スパゲッティー　ボロネーゼ（大人のミートソース）
具だくさんスープ

上記にそれぞれ、自家製パンまたはごはんと選べるドリンク付き！

愛社精神❤満載の私は今日お休みなのにブログしてます！
社長ぉ～！賞与ですね私！しょうよ～♫・・・？無理？あぁ・・・・無情（－へー）

アディオース！
＊ｙｏｕ＊
◇2月11日（土）はウェディングパーティーの為終日貸切営業となります。  

タリアータの写真です。

さっきのは、マリネしてるところです。

合わせてご覧くださぁ～い（＾o＾；）／
さあぁ！にげろっ！ピュ～ンッ！！