師走も佳境に入り、厨房には丸顔の骸骨とナスビ顔の骸骨・・・・・
！！！！>゜))))彡ヌァッ！ｙｏ!ｈｅｙ!シェフと皆川君でした(^_^;)
料理人経験の浅い皆川君は、シェフに厳しく指導され、あおられしながら必死でついていこうとします。方やシェフはお客様に下手なものはお出しできない！と言うプレッシャーと皆川君を「一人前」にしなければ！という責任感でピリピリしております。
たまぁ～に、ホールにとばっちりが来たり？(+o+)来なかったり？ナタリー？（無意味）
かくして、２つの骸骨が誕生するのでした。

なんかねぇ～、もう二人とも真面目なんでしょうね。
（シェフは夜遊びを少々、皆川君はギャンブルを少々たしなみますが・・。）
昨日の夜、仕事が終ってからシェフ、ボソッと言いましたよ。
「陽介（皆川君）は・・・ドゥシ。」少しリラックスしたような、疲れたような顔で。
多分、シェフの中では、友達という意味よりも同志という意味の方が大きかったんじゃないかな？
もちろん、皆川君はそんなこと言われてるなんて全然知らないんですよ。けど、きっと二人の間では通じてるんじゃないか？と思います。

だってぇ～❤二人とも色違いでおそろいのカーディガン買ってしまってたんですよぅぅ～(*^_^*)
ホントは付き合ってるんじゃないんですかぁ～＼(-o-)／

さて、本日も引き続きプレートランチのメインは「ハンバーグステーキ　シャリアピンソース」です！




昨夜も皆川君が一生懸命コネコネしておりました。
営業直前に焼き目を付けて、オーブンでふっくらじゅわっと焼き上げます♪
本日のディナータイムにも登場させるかも？だそうです。

あ！そうでした。お知らせです。
本日18日のディナータイム、お席ご用意できます。
明日19日（月）、明後日20日（火）、22日（木）は満席でございます。ありがとうございます。<m(__)m>

では、本日も皆様にとって天国のような居心地になりますよう、精進してまいります！
寒いです！暖かくしてお出かけ下さいませ！

アディオース！
＊ｙｏｕ＊