アガルイ（レストラン）はお客様が、幸せな気持ちになって頂くために、毎日毎日準備しています。
そして、そんな素敵なレストランを持続して営業していくには「人を幸せにすることを幸せと感じる」という、特殊？な才能を持ったスタッフが働く場でなくてはいけません。
ちょっとのミスが取り返しのつかない「もう二度と来ない！」と思われてしまうかもしれない厳しいお仕事でもあります。
残念ながら？か幸い？なのか(^_^;)
アガルイには若いスタッフが多く、とても混み合う日などはつい、流れ作業、no　smileになりがちです。
そんなサービスに、お客様から「ありがとう」と言って頂けるわけもなく、スタッフの元気もなくなり、辞めたくなる。悪循環です(+o+)
レストランの仕事が好きでいつづける、好きになる職場環境にするのが、私達年かさのいったスタッフの務めでもあるんです。
好きな仕事で生活できる（お金を稼ぐ）のは、大変幸せなことですものね（＾ｖ＾）

そんな若いスタッフの中でも、最年少（だよね？）のモモちゃんは、多分最近気が付いたのでしょう♪
「お客様に美味しいものを食べてもらいたい！美味しい❤と言ってもらえることが幸せ」ってことに（⋆＾m＾⋆）
忙しくても、一皿に気持ちを込めて盛り付ける、仕込みも率先して手際よく進めていく、新しい仕込みを学ぼうとする、そして何より楽しんで働いています❤
ｙｏ!ｈｅｙ!シェフもいつも感心しています。「モモはねぇ～、すごいよ！」シェフ談。
どうすごいか全く伝わりませんが・・・・（苦笑）
私達、年増スタッフ（直子さん怒らないでぇ～(;O;)）も率先して、フロアーに立ちお客様の心に近づくサービスをしなければ！
気を引き締めて、本日もお客様をお迎えしたいと思います！



本日のお任せランチコース内容は
★シビのカルパッチョ　ソイジンジャーヴィネグレット
★アサリとキャベツのパスタ
★自家製塩豚のパセリパン粉焼き（サクッ！カリッ！トロッ！ジュワ！）
★紅茶のシフォンケーキ
自家製パン又はごはんと選べるドリンク付き！1480円！

本日20日（火）のディナータイムは満席でございます。ありがとうございます。
明後日、23日（木）はウェディングパーティーのため、終日貸切です。よろしくお願いいたします<m(__)m>

本日も皆様にとって、幸せな場所になるように努めてまいります！

アディオース！
＊ｙｏｕ＊