昨日は土・日のような、怒涛のランチタイムだったようです！ありがとうございました。
ようですって言うのも、私は夕方出勤だったわけでぇ・・・
実際に大波に呑まれずに、快適な店内空間を演出してくれたのはクミコさん！クミコさんがたった一人でお客様のご案内をしてくれて、狭い駐車場での車の誘導を事務仕事の手を止めて直子さんが！厨房はデザートが３回チェンジするほど、コースのご注文が殺到する中、ｙｏ！ｈｅｙ！シェフとｍｏｍｏちゃん２人だけで！集中力を切らさずにスムーズにご提供！
夕方私が出勤すると・・・「ちょと・・ちょっといいですか？ちょっとだけ、休憩していいですかぁ？」と虫の息のシェフ（＾－＾；）顔も虫みたくなってる・・・
スタッフの皆様、本当にご苦労様です！

矛盾した言い方になりますが、アガルイスタッフはみんなマルチ（多芸）で、みんな不器用です（＾o＾；A）
ベットメイクのアンリちゃんは、例の「壁アルバム」のスクラップが上手！クミコさんはブライダルの時の椅子カバーのアイロンを一人で何十枚もかけてくれるし、ｍｏｍｏちゃんはセッティングが間に合わない時ホールの掃除もしてくれます。
皆川君はホテルのインターネット対応もするし、シェフは言うまでもなく様々な業務をクロスオーバー（交差）に働きます。
そして、完璧にできない（努力します！）のが、たまにキズであり、ご愛嬌でもあるような・・・ないようなぁ？（爆）
そんな不器用な私たちで、どうにかこうにか、ドタバタッ！バタバタッ！と営業している『ホテルカリフォルニア・レストランアガルイ』に、近頃は口コミでお客様が沢山ご来店頂くようになって大変！大変！感謝しております！m（＿合掌＿）m
さて、ジィ～～～ンとしたところで・・・え？うん、私が一人勝手に感動しただけですけど・・なにか？（￣ε￣）y”
本日の「おまかせランチコース1480円」内容は
★シビのカルパッチョ・牛肉のタリアータ・ヤリイカのマリネ3種前菜盛り合わせ
★海老とオリーブのトマトソースパスタ
★高原豚肩ロースのコンフィ（カリッと香ばしいのにホロホロ）
★たんかんシフォンケーキ

他に「プレートランチ980円」「パスタランチ980円」もございます！
上記に、それぞれ自家製パンまたはごはんと選べるドリンク付き！

こちらは、ディナータイムのおすすめメニュー「本日の前菜盛合せ1200円」です。

2～3名様で召し上がれますので、スタートの一皿としていかがでしょうか？
パスタ・ピザは1000円から、メインディッシュは1100円くらいから、スープは450円などございます！
ちなみに、只今お勧めの大根のポタージュには黒トリュフがちょこっとトッピングされています！（゜Д　゜；）
ゴ～ジャ～ァス☆ひろ・・・なんのこっちゃ。
アラカルト（単品料理）も色々ございますので、どうぞお気軽にアガルイディナーしてみませんか？

さあ！本日も皆様にご満足頂いて、アガルイの輪を広げて頂けるように元気に、丁寧に、あふれる愛を込めて❤営業してまいりまするぅ～♫（’∀　’）／
アディオース！
＊ｙｏｕ＊
◇3月1日（木）、3月3日（土）のディナータイムはお陰様で満席です。ありがとうございます。