胸の前で、自然に腕を組んでみて下さい。
右の腕が上ですか？左の腕が上ですか？
左が上に来る人は、左脳が優位で、音楽や芸術的センスが優れていると言われています。
右が上の方が多かったのでは？（￣ー+￣）

こちらは、ディナーでお出ししている「海老のトロフィエアラビアータ」に使う、手打ちパスタトロフィエです。

一個ずつ、生地をネジネジして作ります。
こういう地道で地味な作業が好きなｙｏ！ｈｅｙ！シェフは心が落ち着くそうです（＾－＾；）

このトロフィエ、もっちもちで歯ごたえもしっかりとあって、くせになる食感で人気なんですが。
ちょうど、先程の腕組みで左が上になる方の割合ぐらい、お客様の10名に0.7人～1人くらいの方はお好きではありません。
残念ッ！（≧ω≦；）
完成はこんな感じです♫是非お試しあれ～ぇ。


人間の臓器としては、たった2パーセントの重量しかない「脳」ですが、なんと！エネルギーの20パーセントも消費するんだそうです！（゜Д　゜；）”
どうりで、お腹が空きすぎると頭がぼ～っとしたり、わけがわからんくなるんですねぇ。
空腹で大事なことは考えない方がいいですよ！
ささっ！アガルイで「腹ごしらえ」してから素敵な未来を語らいましょう～ぞぅ～（＾∀＾）／

ご予約、ご来店お待ちしております！
アガルイ0997-69-3088まで。
◇19日（月）のディナータイムはお陰様で満席です。

＊ｙｏｕ＊