こんにちは、しーまブログ２回目となります、新人のマリコです

今回は、記念日に贈るプレートデザートの事を書こうと思います！

昨日のことですが予約帳に紙が貼ってあり、シェフが読んどきなさいとおっしゃっていたので、

目を通してみたらハマヤンさんとお客様とのやり取りのメールのコピーでした。





お母様とお姉様に向けた感謝の気持ちのメッセージ～

Que sera seraは、苦労続きの人生を明るく前向きに乗り越えてこられたお母様の口癖を言葉にしたメッセージ

Love &Thanksは、どんな時でも家族を愛と忍耐で支えて下さっているお姉様への感謝の気持ちを込めたメッセージ

本当に感激しました。

デザートのお皿もなんですが、そういったお客様とのやり取りの上で出来上がるアガルイでの食事、まだ奄美に来て間も無いですがすごく勉強させて頂いてます。

これからもアガルイでの色々なことに携われるように頑張りたいと思った一日でした。