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2014年01月23日



アガルイでは提携している漁師さんがいらっしゃいます。

本日、漁師さんからマツカサ、伊勢海老、草履海老頂きました。

マツカサ、、、初めて調理する魚なので、まずは賄いでシンプルに煮付け。

めっちゃうまいじゃないですか!!

ということでお客様にはアクアパッツァでご提供します。

奄美っぽく、アオサ、とぅびんにゃ入れてます。

どうぞご賞味ください



Posted by アガルイスタッフ at 22:07│Comments(0)
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マツカサ
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