頼んでいたワインが到着しました！！








僕はワインの知識がまだまだ乏しいのでワイン勉強中の身です・・・。

陽平師匠曰く、ワインは『自分の舌で覚えるもんだ！！』との事・・・。


でもね、僕てんで弱いんです・・・。

もし「第１回！奄美チキチキ酒弱君トップ10」
があったら、優勝まではいかないですけど、なかなかのツワモノですよ（笑）


自分で言っといてなんですけど・・・

さて、そんな戯言はおいといて、大輔ワインメモをご紹介・・・「キュべ・デ・ザミ」（白）
作った人→マルク・ペノ（ワイン作りの達人！！）

味わい・・・メロン味。（ホントです。）

ワインをもっと気軽に友人などと一緒に楽しんでほしいとの思いから生まれた。その名も“友達のワイン”！ザミはフランス語で“友達”酸味も柔らかくやさしい飲み心地。


よく合う料理
・キリッと冷やして帆立の塩焼き、タイのカルパッチョなどとどうぞ。



ね、僕も勉強してるでしょ！！